Aarhus Universitets segl

Forståelse af interaktioner mellem overfladeaktive stoffer og enzymer - i jagten på grønnere vaskemidler

Ph.d.-forsvar, fredag den 7. februar 2025, Marcos López Hernández

Marcos López Hernández

Under sine ph.d.-studier undersøgte Marcos López Hernández de proteiner, der anvendes i vaskemidler, og deres interaktioner med forskellige biosurfaktanter. Synergier mellem overfladeaktive stoffer og enzymer er ansvarlige for den høje effektivitet ved lave temperaturer, som vaskemidler tilbyder i dag, og brugen af biosurfaktanter i stedet for petrokemisk afledte overfladeaktive stoffer kan have en stor positiv indvirkning på miljøet. Enzymer nedbryder komplekse pletter og hjælper overfladeaktive stoffer med at opløse dem. Marcos López Hernández anvendte avanceret småvinkel røntgenspredningsmodellering og andre biofysiske teknikker til at undersøge ændringer i enzymatisk struktur og aktivitet forårsaget af tilstedeværelsen af biosurfaktanter sammenlignet med andre anioniske overfladeaktive stoffer.

De nye forskningsresultater bidrager til forståelsen af, hvordan kinetisk stabile proteiner modstår barske anioniske overfladeaktive stoffer og vil hjælpe med at designe nye grønnere vaskemiddelformuleringer.

Ph.d.-studiet blev gennemført ved Interdisciplinary Nanoscience Center (iNANO), Det Naturvidenskabelige Fakultet, Aarhus Universitet. Denne sammenfatning er udarbejdet af ph.d.-studerende.This summary was prepared by the PhD student.

Tid: Fredag den 7. februar 2025 kl. 13:15
Sted: Bygning 1593, lokale 012, iNANO Auditorium, Interdisciplinary Nanoscience Center, Aarhus Universitet, Gustav Wieds Vej 14, 8000 Aarhus
Titel på ph.d.-afhandling: Understanding Laundry Formulations for Sustainable Washing: Interactions and Synergies between Surfactants and Enzymes
Kontaktinformation: Marcos López Hernández, e-mail: marcoslh@inano.au.dk, tel.: +45 55240202
Medlemmer af bedømmelsesudvalget:
Lektor Annette Eva Langkilde, Institut for Lægemiddeldesign og Farmakologi, Københavns Universitet, Danmark
Senior researcher Niki Baccile, CNRS, Sorbonne Université, Frankrig
Associate Professor Elena Ferapontova (forperson), Interdisciplinary Nanoscience Center, Aarhus Universitet, Danmark
Hovedvejleder:
Professor Jan Skov Pedersen, Institut for Kemi og Interdisciplinary Nanoscience Center, Aarhus Universitet, Danmark
Medvejleder:
Professor Daniel Otzen, Institut for Molekylærbiologi og Interdisciplinary Nanoscience Center, Aarhus Universitet, Danmark
Sprog: Ph.d.-afhandlingen vil blive forsvaret på engelsk

Forsvaret er offentligt.

Ph.d.-afhandlingen er tilgængelig til læsning på Graduate School of Natural Sciences/GSNS, Ny Munkegade 120, bygning 1521, 8000 Aarhus C